| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 清爽小菜热量/卡路里115千卡 | |||

1、芹菜去叶洗干净,切段。分别将芹菜,豆腐丝,虾仁焯水。

2、把焯好的菜里加入盐,糖,味精,淋入料油拌匀即可!
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、镇静、提神等功效;可与菜花、牛腩、樱桃番茄搭配;与鸡胸肉、南瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、催乳、帮助消化等功效;可与海马、上海青、圆白菜搭配;与水芹菜、番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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