| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胗 | 克 | 177千卡 | 118千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 45千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 荷兰豆五香鸡胗热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡,相当于包装礼物148分钟消耗的热量90 | |||||
1、原料图
2、黑木耳泡发撕小朵，新鲜茴香切小块，荷兰豆切半
3、鸡胗洗净切小块，焯水2分钟，捞出来洗干净
4、锅中橄榄油烧热，下鸡胗翻炒
5、加入适量酱油和料酒，炒微微上色
6、加入茴香和荷兰豆，黑木耳，中火翻炒至快熟
7、调入五香粉1大勺，
8、蒜末1勺，
9、黑胡椒和盐少许
10、翻炒均匀即可，出锅装便当盒^_^
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利便、消渴、帮助消化等功效；可与山药、覆盆子、芡实搭配；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利肠通便、大便秘结等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；
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