| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 135千卡 | 54千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 意大利面热量/卡路里425千卡 | |||
 热量425千卡,相当于水中柔软体操106分钟消耗的热量240 | |||||
1、意大利面煮熟（可以稍微放少许盐）
2、将肉切成肉末，洋葱切成小丁
3、向锅内倒入少许油，五分热时放入肉炒至变色，放入洋葱继续炒，炒至八分熟将煮熟意大利面放入，最后加入适合自己口味的胡椒和盐
瘦牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、滋养脾胃、补虚养血等功效；可与香芋、茭白、土豆搭配；与红糖、红螺、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、延缓衰老、预防高血压等功效；可与排骨、松子、西葫芦搭配；与虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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