酸奶蓝莓重芝士的热量和减肥功效

1、吉利丁片三片，也就是15克，撕碎放在牛奶里浸泡一个小时左右。最好是玻璃或者陶瓷碗，能放在微波炉里的碗。

2、奶油奶酪250克，正好是一盒卡夫奶油奶酪切块放在室温软化。

3、一个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄加砂糖略微打发。

4、一袋奥利奥…按照自己的口味买一袋饼干…放在保鲜袋里压碎，用双手感受一下捏饼干的乐趣…突然想到…也许干脆面也不错的样子(=ω)放在模具底部压实。

5、软化的奶油奶酪切小块放入蛋黄和糖的盆里，打发至顺滑无颗粒，稍稍膨发。

6、加入蓝莓果酱和酸奶和朗姆酒，打蛋器中速搅拌均匀。

7、牛奶放在微波炉里高火一分半，然后筷子搅拌均匀，确认吉利丁片和牛奶混合完全。

8、混合均匀的牛奶吉利丁液体，慢慢的分两次倒入奶酪糊里，打蛋器中速搅拌均匀。

9、混合物倒入模具，橡胶刮刀整平，然后用力震两下…也可以直接震，嗯，用力震平了(Д)」

10、包好保鲜膜就可以放进冰箱冷藏咯～一天之后就可以尽情的享用芝士蛋糕了！