| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肚 | 克 | 210千卡 | 72千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 786克 | 香辣牛肚汤热量/卡路里285千卡 | |||

1、把白萝卜切成这种橡皮擦大小,放一大锅到锅里,把切好的白萝卜和水一起煮。再把盐和辣椒,酱油,少量味精放进锅中,一起煮。

2、差不多17分钟后,把牛肚放进锅中,差不多7分钟后把汤盛到碗里。把香菜切好撒在上面
牛肚的热量72千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有风眩、补虚益精、健脾胃等功效;可与大白菜、白菜搭配;与赤小豆相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、促进消化等功效;可与羊骨、羊肉、羊排搭配;与黄瓜、猪肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、消食、润肺祛痰等功效;可与圆白菜、糙米、豆腐搭配;与黑木耳、藕、猪腰相克,同食可能会引起不适;
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