| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 凉拌杏鲍菇热量/卡路里522千卡 | |||

1、杏鲍菇放到清水煮熟 水开后到煮熟这个时间比较长 就可以准备其他配料了

2、姜蒜切末 辣椒切片 准备拌料

3、加酱油醋香麻油拌料 比例按自己口味来加喜欢醋的可以多点醋 本人只是适量一点点大概酱油醋香麻油比例是6:2:3勺子 基本不用放盐 酱油就有了

4、木耳切条 杏鲍菇用手撕条 把水拧干

5、超市买回来的芝麻是生的 把芝麻干锅加热一下 不用油 不要猛炒 小火注意有啪啪声音就可以了

6、放在大碗里跟料搅拌均匀一下 装盘 这道菜就成功啦!喜欢美食的小伙伴你学会了吗?
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、胃肠胀气、帮助消化等功效;可与鳝鱼、糙米、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有便血、减肥、轻身强智等功效;可与芦荟、荸荠、枣搭配;与红螺 、青萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肝肾、抗衰老、通便等功效;可与海带、核桃、梨搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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