| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 芒果布丁热量/卡路里355千卡 | |||
 热量355千卡,相当于瑜珈101分钟消耗的热量210 | |||||
1、牛奶倒入锅中煮沸
2、加入cream.待它融化后倒出
3、将一只蛋清倒入刚才牛奶和cream混合液搅拌，但是不要太用力不要搅出很多奶泡
4、芒果切丁
5、如果有搅拌机可以把芒果榨成芒果泥，这样更容易融入牛奶
6、将榨好的芒果泥适量倒入小碗中
7、加入之前做好的蛋清牛奶，轻轻搅拌，然后盖上保鲜膜放入蒸锅内蒸15分钟左右
8、蒸好后等它冷却，然后放入冰箱冷藏。冷藏好后可以在上面加上芒果粒就完成啦。
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、抗癌、祛痰止咳等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、食盐、精盐相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防骨质疏松、预防便秘等功效；可与草莓、香蕉、黑豆搭配；与桔子、香椿、橘子相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、烫伤、润肺利咽等功效；可与丝瓜、小米面、洋葱搭配；与田鸡、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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