| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 光鸭 | 克 | 3348千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 1665克 | 南瓜啤酒鸭热量/卡路里3407千卡 | |||
 热量3407千卡,相当于对面舞757分钟消耗的热量270 | |||||
1、豆豉，蒜爆香放啤酒焖南瓜
2、瓜熟后放入啤酒鸭。《啤酒鸭作法以前有，现不多发》
3、小火小焖一下，oK，上碟
4、无敌啤酒鸭从现江湖。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、益气、解鸦片毒等功效；可与莲子、枣（鲜）、燕麦搭配；与鲤鱼、羊肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
光鸭的热量240千卡（每100克）；具有养胃生津、除痨热骨蒸、清虚劳之热等功效；可与栗子、酸菜、白菜搭配；与李子、木耳、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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