| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 红糖糍粑/打糕热量/卡路里1535千卡 | |||
 热量1535千卡,相当于越野摩托384分钟消耗的热量240 | |||||
1、糯米洗净，浸泡一晚，加水（不能没过糯米）隔水蒸熟。我用电饭锅蒸的糯米，内胆加水，将装了糯米的碗放在水里，盖盖蒸30分钟左右。
2、擀面趁热杖捣碎，看不见米粒即可，多捣一会儿口感更佳。
3、熟黄豆粉（购于Hmart）铺在盘中（我没有面板），捣碎的糯米裹好熟黄豆粉。
4、红糖适量，加水熬开，熬制浓稠即可。
5、切块、装盘、趁热吃吧！
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、舒筋活血、止虚汗等功效；可与香瓜、兔肉、红豆搭配；与苹果、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、补虚、补血等功效；可与小米、荷兰豆、姜搭配；与姜、牛腩、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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