| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 五香黄豆热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于叮当舞81分钟消耗的热量330 | |||||
1、黄豆洗净用凉水浸泡一晚
2、花椒，大料，桂皮，香叶，放锅里小火煸香，放适量水烧开。下入黄豆加适量盐，中小火煮20分钟。
3、将煮好的黄豆老出，去除调料加味精，再加一点青红椒丁拌匀装盘
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血、减少骨丢失、美白护肤等功效；可与胡萝卜、小米、燕麦片搭配；与北极虾、海虾、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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