| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳊鱼 | 克 | 873千卡 | 135千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 红烧鳊鱼热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡,相当于有氧操187分钟消耗的热量280 | |||||
1、洗干净，在鱼生抹盐
2、姜葱洗干净备用
3、姜片煎香后，放入鱼煎到金黄
4、加去水适量，加米酒盖上盖子小火焖
5、鱼熟后，下葱，浇上少许酱油焖几秒，就可起锅
6、成品
鳊鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺补肾、脂降压、补虚损等功效；
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