| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 山药小米薏仁粥热量/卡路里609千卡 | |||
1、薏仁隔夜水里浸泡
2、薏仁水煮开加小米和大米
3、五分钟后加山药慢煮25分钟
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、祛斑、滋阴等功效;可与洋葱、鸡蛋、桂圆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有利水消肿、健脾胃、舒筋除痹等功效;可与银耳、南瓜、白果搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、强筋骨、预防糖尿病等功效;可与羊肉、莲子、甘蔗搭配;与黄瓜、笋瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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