| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 凉拌千张热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡,相当于雪地摩托140分钟消耗的热量210 | |||||
1、将千张切成细丝，洗净备用
2、将大蒜，生抽，糖，醋，盐，小葱调出成调料汁到入洗好的千张中
3、将油到入锅里加入干辣椒，花椒炒香，淋入千张中，拌匀，装盘，能放入冰箱半小时就更好了，开吃啦
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解毒、养胃、保护心脏等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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