黄油蔓越梅曲奇的热量/卡路里_黄油蔓越梅曲奇的做法

1、黄油室温软化后加糖粉拌匀，我依然用了保鲜袋当手套先揉匀，然后才上刮刀来把糖粉颗粒揉碎
2、鸡蛋液分2次打入，我就用刮刀顺时针拌的，需要点手劲，图上就是前后对比，打到光滑的样子就可以了
3、70g蔓越梅干切碎加入黄油糊，切碎的之后冻好的饼干不容易切碎
4、筛入面粉，奶粉，同时加香草精和起酥油一起拌匀。拌的时候用刮刀背面，沿着容器壁由外向内推压，最后用刚才揉黄油的保鲜袋继续手抓揉匀，正好也不浪费黄油！
5、将面团一分二，放在保鲜膜上，准备搓成成条型，旋转着压进废弃的保鲜膜中心的硬纸板圆筒芯里，这个就是天然地模具啦。放进去后再分别垂直地敲打，利用重力把面粉团压紧实。放冰箱里冷藏一小时，或冷冻半小时。
6、冰箱拿出来后切片，大概3mm左右一片，烤箱之前180度预热5分钟，然后转160度烘烤5分钟，然后转150度或再低点到130度，期间稍微看下火候，如感觉表面色开始变深，差不多就可以拿出来了

无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除口臭、解盐卤毒等功效；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充营养、养颜、改善睡眠等功效；

黄油蔓越梅曲奇的热量和减肥功效