| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 0千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 木耳肉片热量/卡路里269千卡 | |||

1、先把肉切成片,用豆瓣酱和肉和在一起。
2.油烧好,放肉,炒了之后放盐。
3.把木耳放进去和肉一起炒,放葱。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、补肾气、滋肝阴等功效;可与芦笋、魔芋、鸡蛋搭配;与香菜、红豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、活血、补血等功效;可与草鱼、竹笋、芦荟搭配;与海螺、田螺、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
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