| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 南瓜脆饼热量/卡路里1408千卡 | |||
1、将南瓜蒸熟
2、将蒸熟的南瓜压碎拌入糯米粉加一点点盐
3、往步骤2中加入面粉搅拌直至面团不粘手 有适当韧性

4、取小块面团用擀面杖轧成薄饼 放入热油锅中小火炸制而成。取出滤油 切块乘盘!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、消炎止痛、解鸦片毒等功效;可与枣、糙米、牛里脊搭配;与荞麦、羊排、羊肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、和血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、舒筋活血、健脾养胃等功效;可与枣(鲜)、乌鸡、兔肉搭配;与鸡翅、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
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