| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 土豆控来-颜色很漂亮啊热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于拳击11分钟消耗的热量360 | |||||
1、拍蒜切成蒜沫，将洋芋，胡萝卜，青椒切成滚刀块。
2、锅中放适量油，烧热后加入蒜沫炒香，之后切好的胡萝卜和洋芋翻炒一两分钟。
3、加入少许糖和适量酱油上色，加入酱料和青椒继续翻炒，加水没过食材，小火焖。
4、收汁，出锅～
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、抗癌等功效；可与蜂蜜、比目鱼、黄豆搭配；与杏、茄子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、挡辐射、减肥等功效；可与鸡翅、兔肉、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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