| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 韩式炒鱿鱼热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡,相当于写作业11分钟消耗的热量108 | |||||
1、鲜鱿鱼去内脏在内侧打“斜一字”花刀，然后改成小件，洋葱切角，青尖椒去籽切角备用
2、锅里放水烧开放入鱿鱼，卷卷儿立刻倒出，锅回火上倒油，烧至6成热放入鱿鱼卷爆一下倒出备用
3、锅留底油，放入洋葱，青尖椒炒至断生倒出备用
4、锅放底油下蒜蓉爆香离火，依次放入韩国辣椒酱，番茄沙司，甜面酱，糖，小火炒出香味，再放入鱿鱼卷，洋葱，青尖椒翻炒均匀即可
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、延缓衰老、消炎等功效；可与火腿、排骨、猪肝搭配；与皮皮虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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