| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 824克 | 上汤螃蟹娃娃菜热量/卡路里634千卡 | |||
1、把螃蟹放进锅里加水煮开加点油、鸡粉,再放娃娃菜

2、离火前放点枸杞点缀即可。
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除水肿、提高免疫力、滋肝阴等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与土豆、橘子、无花果相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促消化、解渴利尿、帮助消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、保肝、明目等功效;可与大花蟹、山楂干、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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