| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 青椒炒肉热量/卡路里1828千卡 | |||

1、切好葱,肉以及青椒

2、将锅里放上油,油烧到七成热的时候放上葱翻炒

3、放入少量的盐和老抽酱油给肉上颜色调味翻炒几下加入青椒再放入盐和鸡精翻炒

4、加入适量的水炒好关火出锅
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补充蛋白质、补肾养血等功效;可与白菜、茄子、萝卜搭配;与百合、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、帮助消化、胃肠胀气等功效;可与紫甘蓝、鸡蛋、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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