| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 海带 | 克 | 26千卡 | 13千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 冬瓜海带瘦肉汤热量/卡路里357千卡 | |||

1、冬瓜切片(为了烧的快点)可以切块

2、海带切块

3、瘦肉切块

4、最好准备葱姜蒜,醒锅用
5、往油锅里放姜蒜醒锅,然后把瘦肉放进去炒至七分熟(加少量酱油)

6、加适量水,依次放入海带冬瓜红辣椒等,先大火后小火炖

7、炖止冬瓜熟至你想要的程度即可。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、护肾、清热解暑等功效;可与青蟹、银鱼、鲤鱼搭配;与鲫鱼、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、防治富贵病、防癌等功效;可与紫菜、豆腐、圆生菜搭配;与柿子、白酒、甘草相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、滋肝阴、补钙等功效;可与柿子、莴笋、黑木耳搭配;与香菜、乌梅、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
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