| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 45克 | 蛋卷热量/卡路里159千卡 | |||

1、黄油加入糖与盐;

2、用打蛋器打发;

3、加入鸡蛋;搅拌均匀;

4、加入低粉;

5、加入黑芝麻;

6、搅拌均匀即可蛋卷面糊

7、蛋卷机放在燃气炉上,涂上融化的黄油,中小火加热,舀一小勺面糊在模具上;

8、然后将模具的另一面合上,并用力压一下,好让面糊铺平整个模底;

9、一直保持用中小火,直到听到模具面糊发出有声音的时候,翻面再煎一煎;

10、煎至两面都变金黄色,熄火;

11、用筷子帮助将煎好的面片卷成蛋卷;

12、卷的时候小心热;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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