| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 营养早餐-鸡蛋软饼热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡,相当于抄写549分钟消耗的热量138 | |||||
1、首先准备好材料备用。
2、取容器倒入面粉，加入适量凉白开、鸡蛋，搅拌均匀（忘记拍照了:P）
3、取图2切丝，倒入面糊，加盐、胡椒，搅拌均匀。
4、锅里倒油，大火将油烧热，倒入3，闻到有鸡蛋的香味，将蛋饼翻面，煎10秒起锅。
5、起锅后，成品。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、健脑益智等功效；可与青椒、韭菜、小米搭配；与兔肉、牛奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、镇咳、止渴等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、解毒消肿、抗肿瘤等功效；可与醋、墨鱼、苹果搭配；与火龙果、杏、娃娃菜相克，同食可能会引起不适；
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