| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 腊肉炒荷兰豆热量/卡路里1166千卡 | |||
 热量1166千卡,相当于换床单466分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备:1荷兰豆洗干净。2，腊肉洗干净切片，不要太多。因为比较咸。3，大蒜切片备用。
2、锅中倒油放入花椒两三粒大蒜几片煸炒出香味
3、然后放入腊肉，放一小勺糖提鲜翻炒几下，放入荷兰豆，等到荷兰豆稍一变深，放上一点点盐，不要多，因为腊肉是咸的。再翻炒均均就可以出锅了。
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、清肠利尿等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
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