| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 162千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 192克 | 开口笑热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡,相当于上网367分钟消耗的热量90 | |||||
1、红枣剖开，去核
2、糯米粉加水和成面团，可稍稀一些。
3、将面团适量填入红枣内
4、开火蒸10到15分钟
5、蒸制时盘内放入少量水
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、防治脑供血不足、保肝护肝等功效；可与鲤鱼、核桃、板栗搭配；与海蟹、玄参、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、延年益寿、补中益气等功效；可与葡萄、桂花、百合搭配；与鸡翅、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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