| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 培根 | 克 | 253千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 秋葵炒培根热量/卡路里328千卡 | |||

1、把洗净的秋葵用开水焯烫3-5分钟,去掉涩味

2、将焯好的秋葵切成滚刀块,将干红椒切成小圈圈

3、将培根切小片儿,微火小油煎半熟
4、锅里放少量油,倒入干红椒爆香。

5、放入培根和秋葵翻炒,略加盐。起锅喽!
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消除疲劳、健胃整肠等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、祛寒等功效;
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