| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1300千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧猪蹄热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡,相当于打桌球520分钟消耗的热量150 | |||||
1、猪蹄去毛洗干净，切小块，焯水！
2、香料放油锅爆出香味！
3、猪蹄倒进去，加料酒不断翻炒，待表皮微微发黄。
4、加调料。红烧汁和老抽稍微多点，还要放冰糖噢，翻炒上色。再加开水没过猪蹄，小火盖盖子焖40分钟左右！
5、最后收汁起锅！
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、改善冠心病、促进生长等功效；可与花生、茭白、鱿鱼搭配；与黄豆、梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
