| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 281千卡 | 312千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 618千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 不用粘米粉的冰皮月饼热量/卡路里1187千卡 | |||
 热量1187千卡,相当于打扫312分钟消耗的热量228 | |||||
1、把除了豆沙之外的原料都放在一个盆里搅拌成糊状，放在锅里蒸熟，一般20分钟就行了（成糊状别担心，蒸熟就凝固了），拿出放凉，
2、把熟面分成25g一个的小团子，豆沙也分成25g一个的小圆子，把面团子赶成皮，包一个豆沙圆子揉圆，，用模具做出模型，就完成了
3、成品图
4、成品图
5、成品图
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、壮气提神、健脾养胃等功效；可与兔肉、乌鸡、红豆搭配；与苹果、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、祛脂降压、通便等功效；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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