烧芥蓝的热量和减肥功效

芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除邪热、解毒祛风、利水化痰等功效；可与牛肉、白灵菇、白菜薹搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、杀菌、排毒清肠等功效；可与五花肉、玉米面、猪肉搭配；与草菇、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；