| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 盆栽香蕉雪糕热量/卡路里409千卡 | |||
1、六蛋黃取出,加糖打至粘稠泛白狀
2、加熱牛奶至微沸,攤涼
3、香蕉切小塊捏成泥,備用
4、把牛奶緩緩倒入蛋液,邊倒邊攪拌。加煉乳攪拌
5、把混合液倒鍋煮至微沸,緩緩加香蕉泥邊加邊攪拌
6、室溫冷卻五分鐘放冰箱冷凍,隔兩小時攪拌一次
7、最後放進一個好看的杯子,撒奧利奧餅乾碎插一片薄荷葉,開吃!
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热、润肠、润肠道等功效;可与芝麻、牛奶、燕麦片搭配;与芋头、红薯、土豆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、改善睡眠、润肠等功效;可与木瓜、香蕉、草莓搭配;与菜花、金桔、钙粉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮去酒毒、润肺生津等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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