姜丝蒜蓉爆花甲的热量和减肥功效

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有解毒、活血驱寒、促消化等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、消食理气、降血糖等功效；可与五花肉、火腿、马齿苋搭配；与蜂蜜、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、芳香健胃、防牙痛等功效；

红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；