| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 359千卡 | 717千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 128千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 183克 | 榛子酥饼热量/卡路里841千卡 | |||

1、将软化的黄油和糖粉放入碗中。

2、用刮刀将黄油和糖粉拌合均匀。

3、用打蛋器高速打发黄油,洁白细腻充满空气。

4、将混合好的粉类过筛,加入黄油中用刮刀拌匀到没有干粉状态。

5、将面糊装入裱花袋。

6、在烤盘上挤出花型,烤箱预热150度,烤盘放入靠近上层,烘烤大约40-50分钟。烤熟的饼干周围成为焦黄色,掰开内部颜色和外边一致。
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、止咳、解盐卤毒等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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