| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 木瓜椰汁糕热量/卡路里784千卡 | |||
 热量784千卡,相当于钢铁厂工作98分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料，椰浆、牛奶、木瓜、吉利丁片和白砂糖。
2、将木瓜切开一小端，挖尽籽。
3、准备小奶锅，放入牛奶、椰浆和白砂糖混合之后加热，注意！不要烧开！
4、小奶锅加热后关火,加入提前用凉开水泡软的吉利丁片（注意：不能用热水跑吉利丁片，会化开！）然后搅拌均匀。
5、搅拌！让吉利丁片完全融化～
6、灌入挖空的木瓜中～
7、多的可以找一个容器装好，当椰奶布丁吃噢～放入冰箱冷藏直至液体完全凝固（最好冷藏3小时以上），可以前一天晚上放进去…第二天吃噢～
8、这样就做好啦～
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疫杀虫、健脾消食、提高抗病能力等功效；可与红枣、香菇、蘑菇搭配；与海虾、基围虾 、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、生津利尿、生津止渴等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、大便秘结、养颜等功效；可与黑豆、草莓、香蕉搭配；与橙、果汁、红枣相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、滋阴、抗菌抑菌等功效；
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