鲜香梅干菜烧鸡翅的热量和减肥功效

1、鸡翅中清洗干净，剁成小块儿，用清水浸泡半个小时，然后冲洗干净，沥干水分备用

2、梅干菜提前用清水浸泡开，冲洗干净，切成小段备用

3、锅中放入适量油，把处理好的梅干菜放进去，翻炒均匀

4、中小火翻炒

5、加入适量水，水的量与梅干菜持平，然后中火烧开

6、等到水分都烧开之后就可以关火盛出备用

7、另起一锅，锅中放入适量油，加入葱段，蒜瓣，干辣椒炒出香味

8、香味出来放入处理好的鸡翅块儿，翻炒变色

9、这时候加入米酒，翻炒均匀

10、继续翻炒，倒入老抽，生抽，翻炒均匀

11、加入处理好的梅干菜，翻炒均匀

12、最后加入适量水，水的量不要超过鸡翅，大火烧开，然后烧8-10分钟，就大火收汤汁即可