| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 南瓜银耳汤热量/卡路里533千卡 | |||

1、准备好材料;

2、南瓜去皮去囊去籽,切成小块;

3、银耳提前泡发然后撕成小朵,红枣切开去核;

4、全部材料放入炖盅,隔水炖3小时;

5、3小时后即可食用,晾凉后放冰箱冷藏更好吃。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、降血糖、解毒杀虫等功效;可与五花肉、猪肉、火腿搭配;与辣椒、梭子蟹、羊肉相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、强精、壮身等功效;可与菊花、薏米、冰糖搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、增强食欲、宁心安神等功效;可与兔肉、黄豆、板栗搭配;与胡萝卜、虾、银鱼相克,同食可能会引起不适;
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