| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 铜锣烧热量/卡路里1165千卡 | |||
 热量1165千卡,相当于走路179分钟消耗的热量390 | |||||
1、鸡蛋加糖用蛋抽打匀，加入蜜蜂、过筛的低粉和泡打粉拌匀，最后加入黄油拌匀，拌好的面糊用保鲜膜包好放冰箱冷藏30分钟(一定要静置足够的时间）
2、取出冷藏的面糊，会发现很粘稠，分次加入清水拌匀，滴落的痕迹很快消失的程度就可以了。
3、干净的平底锅一个，预热后转小火，兜一勺面糊入锅中心，慢慢地来形成一个自然的圆，当面糊表面出现小孔就可以翻面了。翻面后再煎30秒就ok了。
4、完成一个
5、将豆沙抹在浅黄色的一面，盖上另一块面饼即可
6、最后用巧克力炼乳画上多啦A梦的脸就行了
7、平底锅最好是光滑的不沾锅，不用抹油，最小的火，煎好一个后用厨房用纸擦一下锅面，避免焦糊的面糊沾到面饼，起了小泡后立即试着慢慢翻面，不然会糊掉的哦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与韭菜、干贝、辣椒搭配；与田鸡、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、止咳、调味等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效；可与桑葚、鸭梨、胡萝卜搭配；与鹅蛋、豆腐花、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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