| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 葱爆虾热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡,相当于抽烟372分钟消耗的热量60 | |||||
1、1，虾洗净开肚。
2，油七成热，入葱姜爆香入虾，翻炒，加料酒，糖，盐。
3，虾熟，勾芡出锅，撒上葱花。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、通乳抗毒、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、丝瓜、香菜搭配；与橄榄、乌鸡、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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