| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 143克 | 盆栽酸奶热量/卡路里167千卡 | |||

1、准备好鲜牛奶和原味酸奶(最好是浓稠型的)。

2、准备一个干净的玻璃耐热容器,用开水浸泡消毒后晾干。

3、把鲜牛奶倒入玻璃容器中,再倒入原味酸奶,搅拌均匀。

4、盖上盖子,把玻璃容器放入烤箱中层,烤箱设置发酵功能,时间旋钮转到长通状态。

5、经过大约5.6小时的低温发酵,酸奶就做好了,加入细砂糖搅拌均匀,放入冰箱冷藏。

6、吃的时候取出一部分酸奶放在小杯子里,两片黑色饼干装入保鲜袋擀碎,撒在酸奶表面即可。
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、抗菌抑菌、调味等功效;
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