| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 水煮菜心热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡,相当于吹小号22分钟消耗的热量150 | |||||
1、水煮沸腾，下青菜，然后煮变色捞起，热锅下油，蒜末姜条下锅，淋入菜心
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、预防肠癌、降血脂等功效；可与鸡爪、金针菇、虾仁搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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