卤肉饭的热量/卡路里_卤肉饭的做法

1、洋葱切丁炒熟捞出，肉切丁炒至金黄，加冰糖上色，加入香菇粒，加卤水汁及香菇水，大火烧开后转小火炖煮一小时，放入煮好的鸡蛋，继续卤至半小时，米饭放碗中，到扣在盘子里，放上卤蛋，浇上卤肉汁，开始享用吧

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、滋肝阴等功效；可与南瓜、萝卜、白菜搭配；与香菜、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降血脂、帮助消化等功效；可与小米、苹果、西葫芦搭配；与虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

米酒的热量85千卡（每100克）；具有驱寒暖身、美容丰胸、美容等功效；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有延缓衰老、益胃和中、托疹解毒等功效；可与花菜、武昌鱼、豆腐搭配；与海虾、鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

卤肉饭的热量和减肥功效