| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 椰香黄油香浓郁的椰丝球热量/卡路里1349千卡 | |||
 热量1349千卡,相当于体能训练270分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄油室温软化，软化到用手指可以轻松按出一个坑即可。
2、黄油用打蛋器打至颜色发白、体积变大；加入糖分和细砂糖搅打均匀；分三次加入打散的鸡蛋液，并不断搅打至光滑均匀。
3、加入低筋面粉和椰丝混合后的粉末。
4、用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。
5、翻拌到无干粉成团即可，状态如图。
6、取适量以上面团，用手滚圆，同时在剩下的20g椰丝中滚一圈，使周围均匀沾上椰丝即可，放入烤盘。
7、烤箱预热180度，20分钟左右，至表面金黄微微开裂即可。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、防治近视、养颜等功效；可与蜂蜜、桃、木瓜搭配；与红糖、钙粉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、调味、除口臭等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、和中益肺、调味等功效；
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