青椒腊肉炒豆干的热量和减肥功效

豆干的热量140千卡（每100克）；具有降血脂、解热毒、和脾胃等功效；可与芦笋、辣椒、比目鱼 搭配；与菠菜、木耳菜、葱相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、促进消化、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、兔肉、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、帮助消化、健胃消食等功效；可与鳕鱼、卷心菜、海虾搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；