| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 西米 | 克 | 975千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 1145克 | 芒果西米露热量/卡路里1610千卡 | |||
 热量1610千卡,相当于做头发644分钟消耗的热量150 | |||||
1、水烧开后倒入西米，一边用勺子搅，一边煮，不搅会黏糊一坨米。大概20分钟左右。同时把椰汁放入冰箱冷藏
2、煮到米粒中间剩下一点一点小白点的时候关火，盖锅盖焖10分钟。PS：可以多做放入冷藏以后就不用再煮。
3、不要买象牙芒既贵筋又多不好吃。买台芒，虽然不大但是味道甜，切成块状。
4、煮好的西米沥水放入凉水冷却。然后再沥水放入透明碗中。（跟煮面条类似）
5、倒入椰汁，最上面铺上芒果！大功告成
6、侧面图
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、抗癌、大便秘结等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、食盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、润颜、益气等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
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