| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 168克 | 蜜红豆热量/卡路里553千卡 | |||

1、红豆洗净,放水里泡两个小时。

2、锅中放入红豆和适量清水。

3、大火煮开,转小火煮20分钟至红豆熟透水份微干。

4、放入红豆一半的白糖。

5、煮至水分收干,关火,晾凉。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有催乳、消胀、降血脂等功效;可与兔肉、糯米、枣搭配;与羊肚、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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