| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 香辣鱼热量/卡路里861千卡 | |||

1、鱼洗净鱼身用刀划口,锅放凉水,加葱姜大茴,四勺盐,放入鱼煮熟,捞出放盘,未达美淋满鱼身,少许料酒,蒜丁洒在鱼身,辣椒洒满鱼身,用锅烧油100度,起锅淋在鱼身即可
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目、止嗽下气、热解毒等功效;可与白菜、薏米、红豆沙搭配;与咸菜、鸡胸肉、赤小豆相克,同食可能会引起不适;
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