| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 114克 | 琥珀核桃热量/卡路里746千卡 | |||

1、将核桃洗净控干水分。

2、将控干水分的核桃放入预热好的烤箱里(家里有腰果也一起烤了)。烤箱调至180度,中层,上下火,烤5分钟。烤的时候不要离开烤箱,期间用筷子翻面防止烤糊了。烤箱的温度及时间可以根据个人的口味和自家烤箱的脾气适量调整哈!

3、将白砂糖、水和蜂蜜混合,搅拌均匀。

4、放入不粘锅里,用慢火熬成糖浆。放入烤好的核桃(放凉)搅拌均匀。出锅装盘,撒入熟的白芝麻即可。

5、放凉后就可以食用了。又香又脆,好吃啊!
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有缓解疲劳、破血祛瘀、润燥滑肠等功效;可与马蹄、锁阳、红枣搭配;与白酒、鳖肉、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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