| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 李子 | 克 | 328千卡 | 46千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1014克 | 李子酱热量/卡路里1519千卡 | |||

1、取5个李子,洗净去核,切成小块。

2、在锅里倒入一点水防止底部李子糊了。然后放入李子块,冰糖,再挤入柠檬汁。(我用的是大块的冰糖,也可以用小块四方的冰糖)

3、先用大火煮出李子汁,再用小火将李子汁熬至粘稠成酱。尝下味道,不符合口味可稍微调整~

4、放凉了装入密封罐子中~冰箱里储存。 美味香甜的李子果酱就做好啦╮(╯▽╰)╭
李子的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳祛痰、增加食欲、导泻等功效;可与香蕉、绿茶搭配;与咸鸭蛋、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、养阴生津、清热除火等功效;可与白果、银杏、草莓搭配;
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