| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 128克 | 芒果西米露热量/卡路里250千卡 | |||
1、水洗西米。
2、将西米放入锅中煮,并不停地搅拌,至到中间只有一点白白的。
3、煮好的西米静放一旁,不用动。把椰汁放入另一个锅中慢火煮沸晾凉备用。
4、此时西米己利用余温完全熟透,用汤筛捞起,放入凉水冲洗,反复几次,西米粘性已去。
5、把西米和芒果倒入椰汁中即可食用。

6、成品。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、化痰、健脾等功效;
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