| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 葱姜蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于收碗242分钟消耗的热量150 | |||||
1、葱切段，姜切片，老抽生抽料酒盐调汁。
2、鱼身切几刀，料汁抹在鱼身上腌制十五分钟。
3、将葱段姜片放入鱼腹中。
4、蒸15分钟，虚蒸5分钟，蒸出的汤倒掉。
5、入盘，加入生抽，葱丝。
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝益脾、益肾安胎、防治水肿等功效；可与豆腐、南瓜、胡萝卜搭配；与奶酪、奶油、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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