| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 马蹄滚梨汤热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡,相当于干砌墙101分钟消耗的热量180 | |||||
1、买带泥的马蹄比较好，先用水泡下再洗就容易干净，马蹄和雪梨洗干净后，马蹄带皮用刀拍裂，雪梨带皮去心一分为四，拿刀切切不要切断
2、材料放砂锅加水没过它们大火煮开，小火慢熬直到汤色有点浓了就关火，大概一碗半的汤水
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、降压防病、清热泻火等功效；可与香菇、木耳、核桃搭配；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺止咳、化痰、润肺等功效；可与猪肺、百合、芝麻搭配；与青蟹、羊排、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
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